У нас, дорогие братья и сестры, лисички были заготовлены с осени и заморожены. Еще лучше варить суп из свежих грибов. Мы, как всегда стараемся грибы заготовить заранее на Великий пост. Суп получается многоцветный и аппетитный, лисички — рыжие, помидор — розовый, зелень и горошек — зеленые! Нам понадобится: 250 — 300 гр. грибов лисичек, картофельЧитать больше проСуп с лисичками и горошком.[…]

Украинский рецепт от свекрови невестке! Рецепт простой, благодаря тыквенному тесту получается очень жизнерадостный цвет выпечки! Нам понадобится: Сок яблочный, но можно любой 125мл. тыквенное пюре 200 рг. мука пшеничная 550 гр. сахар 30-60 гр. как вам нравится масло оливковое 2-4 столовые ложки дрожжи сухие 7 гр. соль 1 чайная ложка. Нам понадобится для начинки: сахарЧитать больше проТыквенный хлеб к чаю.[…]

Рецепт от нашей хозяйки Ирины. Эти котлетки можно приготовить как сладкие к чаю так и соленые к гарниру. А еще их можно готовить из любых других корнеплодов или кабачков даже из яблок. Важно натереть овощ или фрукт — в данном случае тыква на мелкой терке, а дальше полету фантазии не должно быть предела….. орешки, чернослив,Читать больше проСладкие и соленые котлеты из тыквы.[…]

Много пересмотрела и перепробовала рецептов приготовления домашнего зефира. Чего только в него не кладут, аж страшно. Но есть чудесный рецепт — в составе все только нужное и натуральное. Для начала необходимо приготовить яблочное пюре. Чем кислее сорта, тем больше в них пектина, без которого и зефир не зефир. Я готовлю пюре в прок фасую поЧитать больше проЗефир домашний от Ирины.[…]

Все очень просто. Ингредиенты для теста. — 1 литр молока — 3 яйца — 3 ложки без горки сахара — щепотка соли — 1 стл. ложка кокосового масла пищевого (я покупала масло кокосовое в супермаркете, но можно также заказать на сайте iHerb, ВАЖНО — масло кокосовое пищевое) — муки кладу на глаз, как и многиеЧитать больше проБлины сладкие с кокосовым маслом от Марины.[…]

Благодаря тому, что тесто заварное блины получаются очень легкими воздушными, мягкими. Замешиваем тесто: 1 литр молока 6-7 гм. сухих дрожжей 400 гм. муки 1 яйцо сахар по вкусу, у нас в семье любят блинчики не очень сладкие, чтобы они подходили к любой начинке. 3 столовые ложки масла растительного Сначала в стакане теплого молока развести дрожжи,Читать больше проЗаварные блинчики от матушки Юли.[…]

Все очень просто! ТЕСТО: 4 яица 500 мл. кефира, а лучше простокваши 500 мл. молока 3 — 4 ложки сахара 1 чайная ложка соли половина чайной ложки соды пищевой ванилин по желанию 4 стана муки 100 гр. масла сливочного (растопить) или растительного полстакана. Замешиваем сначала яйца с сахаром и солью, добавляем кефир, молоко, ванилин, перемешиваемЧитать больше проБлинчики — оладушки.[…]

Эти блины научила меня печь моя мама, ей передала умение моя бабушка, которой рецепт достался от ее бабушки, то есть от моей прапрабабушки Ольги Леонтьевны. Зовут меня Светлана с удовольствием делюсь с вами рецептом. Эти блины получаются очень вкусными и благодаря тому что в них нет совсем муки не такими калорийными как все другие блины.Читать больше проБлины по старинному русскому рецепту.[…]

Эти блинчики на большую компанию, но можно поделить пропорции и уменьшить количество теста.  5 литров ряженки, советую пожирнее 12 яиц 1 чайная ложка соли Сахар по вкусу, сама предпочитаю несладкие, поэтому кладу на этот объем полстакана Сода пищевая – столовая ложка с горочкой и обязательно погасить уксусом (можно заменить разрыхлителем на такой объем 20-30 гр.)Читать больше проБлины «кружевные»на ряженке от Ирины.[…]