Рецепт от хозяйки Ольги.

Для приготовления теста нам понадобится:
180 гр. сахар, но можно и меньше 100гр.
190 гр. цельнозерновой муки
30 гр. какао порошка (можно без него)
1 ч. л. соды
Щепотка соли
Ваниль по вкусу
60 гр. масла растительного
240 мл. воды или любого растительного молока
1 ст. л. уксуса

Для начала смешиваем все сухие ингредиенты. Далее вливаем масло, воду и уксус и перемешиваем в однородную массу.

Раскладываем по одноразовым формочкам, в них удобнее и красивее. Тесто должно занимать только половину формы.

Затем ставим в духовку, разогретую до 170 градусов и выпекаем 30-40 минут.

Украсить можно любой глазурью или помадкой.
Предлагаю такой рецепт помадки:
3 ст. л. сахара
3 ст. л. какао порошка
1ст. л. кукурузного крахмала
80 гр. воды.
Смешиваем все ингредиенты. Ставим на медленный огонь и доводим до загустения. Остудить немного и  можно украшать! При желании можно посыпать разноцветными посыпками, кокосовой стружкой или орехами.

Совсем забыла, в тесто можно добавить измельченные орехи с ними тоже очень вкусно.

Ангела к трапезе!

—