Рецепт удобный от матушка Юли. У вас получается компот и пирог к нему. Когда у вас большая семья — это очень удобно, но даже если маленькая семья, то в любом случае вы экономите время!

Варим компот из сухофруктов: яблоки, инжир, курага, чернослив и все что хотите, всего вместе 200 гр. Варим 45 мину, сахар добавляем по вкусу.

Компот остыл, вынули все сухофрукты. Из них достали косточки если есть. Поместили в емкость, погружным блендером измельчили добавили орехи и 2 столовые ложки крахмала, чтобы начинка не растекалась.

Взяли дрожжевое слоеное тесто из магазина, но хорошей фирмы, разморозили, раскатали под свою форму. У нас овальная форма, можно любую какая нравится. Поместили первую часть теса в форму смазанную растительным маслом, сделали вилочкой дырочки. И поместили в духовку на 5-7 минут подсушить, чтобы толстый слой начинки не помешал пропечься полностью нижнему коржу.

Вынули форму с тестом, выложили начинку. Оставшееся тесто раскатали, порезали ленточками и разложили сверху пирога.

Выпекаем 20-30 минут на 180 градусах. Ангела к трапезе!